蒜苔鸡蛋打卤面的做法大全

蒜苔鸡蛋打卤面的做法

材料:

  • 面条
  • 蒜苔
  • 鸡蛋
  • 酱油
  • 淀粉

步骤:

  1. 将蒜苔洗净切段,鸡蛋打散备用。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 热锅凉油,放入蒜苔煸炒至变软。
  4. 加入鸡蛋煸炒均匀。
  5. 加入适量的盐、酱油、糖调味。
  6. 加入适量的水,烧开后加入淀粉勾芡。
  7. 将煮熟的面条捞出,放入炒好的蒜苔鸡蛋卤汁中拌匀即可。

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