牛肉蒜苔蘑菇的做法

• 美食食谱

牛肉蒜苔蘑菇的做法

1.准备食材：牛肉、蒜苔、蘑菇、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、油。

2.将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。

3.蒜苔切段，蘑菇切片，蒜和姜切末备用。

4.热锅凉油，放入蒜和姜末爆香，加入牛肉煸炒至变色。

5.加入蒜苔和蘑菇翻炒均匀，加入少许水焖煮2-3分钟。

6.最后加入少许盐和糖调味，淋上一勺香油即可。

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