四季豆焖土豆的做法

• 排骨, 豆腐

四季豆焖土豆的做法

1. 准备食材：四季豆、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、清水。

2. 将四季豆洗净去头尾，切成段；土豆去皮切块；葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入四季豆煸炒至变色，加入土豆块继续煸炒。

5. 加入适量清水，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精，煮开后转小火焖煮20分钟左右，直到土豆熟烂。

6. 最后收汁即可。

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