木耳金针菇汤的做法

• 汤的做法

木耳金针菇汤的做法：

1. 准备好所需材料：金针菇、木耳、鸡腿肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

2. 将鸡腿肉洗净切块，金针菇和木耳洗净备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入适量料酒煸炒均匀。

6. 加入清水，烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。

7. 加入金针菇和木耳，继续煮10分钟。

8. 加入适量盐调味，煮开即可。

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