水果牛奶冻的做法大全
水果牛奶冻的做法
材料：
- 鲜奶250ml
- 吉利丁粉10g
- 白砂糖适量
- 水果适量
步骤：
- 将吉利丁粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，静置10分钟，让吉利丁粉充分吸收水分。
- 将鲜奶倒入锅中，加入适量的白砂糖，用小火加热至糖完全融化。
- 将吉利丁粉放入锅中，用小火不断搅拌，直到吉利丁粉完全融化。
- 将锅离火，待稍微降温后，加入切好的水果，搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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