油豆腐五花肉的做法
材料：
- 油豆腐 1 块
- 五花肉 100 克
- 葱姜蒜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将油豆腐切成小块，五花肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入适量生抽、老抽、料酒、盐、糖翻炒均匀。
- 加入清水，放入油豆腐，煮开后转小火煮 10 分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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