清炖甲鱼瘦肉汤的做法大全

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清炖甲鱼瘦肉汤的做法

材料：

  • 甲鱼肉500克
  • 瘦肉250克
  • 姜片5片
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将甲鱼肉和瘦肉分别洗净，切成块状备用。
  2. 姜片切成薄片备用。
  3. 将瘦肉放入锅中，加入适量的清水和料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
  4. 将甲鱼肉放入锅中，加入适量的清水和姜片，大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 加入适量的盐调味即可。

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