韭黄鸡肉饺子馅的做法

• 美食食谱

韭黄鸡肉饺子馅的做法

材料：

  • 鸡肉馅 300克
  • 韭黄 200克
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将鸡肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
  2. 韭黄洗净切碎，加入鸡肉馅中，搅拌均匀。
  3. 将饺子皮包入鸡肉馅，捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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