炒西葫芦做法视频

炒西葫芦做法视频:

1. 准备食材:西葫芦、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 西葫芦去皮,切成片状,蒜、姜、辣椒切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。

4. 放入西葫芦翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

5. 炒至西葫芦变软烂即可出锅。

6. 装盘即可享用。

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