辣子炒西红柿的做法大全
辣子炒西红柿的做法
材料：
- 西红柿3个
- 青红椒2个
- 干辣椒10个
- 葱姜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 西红柿切块，青红椒切段，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入干辣椒爆香。
- 加入葱姜末煸炒出香味。
- 放入西红柿和青红椒翻炒，加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味。
- 翻炒均匀后出锅即可。
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