鸭血汤的家常做法大全

1. 鸭血汤材料：鸭血、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、清水。做法：将鸭血切成小块，瘦肉切成薄片备用。姜切片，葱切段。锅中加清水，放入姜片和葱段，烧开后放入鸭血和瘦肉，加入适量的盐和料酒，煮10分钟即可。

2. 鸭血汤材料：鸭血、豆腐、木耳、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、清水。做法：将鸭血切成小块，豆腐切成小块，木耳泡发后切成小块，瘦肉切成薄片备用。姜切片，葱切段。锅中加清水，放入姜片和葱段，烧开后放入鸭血、豆腐、木耳和瘦肉，加入适量的盐和料酒，煮10分钟即可。

3. 鸭血汤材料：鸭血、豆腐、鸡蛋、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、清水。做法：将鸭血切成小块，豆腐切成小块，鸡蛋打散备用，瘦肉切成薄片备用。姜切片，葱切段。锅中加清水，放入姜片和葱段，烧开后放入鸭血、豆腐和瘦肉，加入适量的盐和料酒，煮5分钟后倒入鸡蛋液，再煮2分钟即可。

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鸭血汤的家常做法大全