俄罗斯黑面粉做法

• 面食

俄罗斯黑面粉做法：

1. 准备黑面粉和温水，按照2:1的比例混合在一起，揉成面团。

2. 将面团放在一个大碗里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵，大约需要6-8小时。

3. 取出面团，揉成一个球形，再次放回碗中，盖上湿布，继续发酵2-3小时。

4. 将面团放在烤盘上，用刀在面团上切几个口，放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制1小时左右。

5. 烤好后，取出面包，用湿布盖住，放在室温下冷却。

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