西米露的做法大全

什么是西米露?

西米露是一种以西米为主要原料制成的甜品,口感Q弹,清凉爽口,非常适合夏天食用。

西米露的基本做法:

1. 将西米浸泡在水中,泡发至透明状;
2. 将泡发好的西米放入开水中,煮熟;
3. 捞出煮熟的西米,放入冰水中浸泡;
4. 将煮好的西米和糖水、椰浆、水果等混合,即可食用。

西米露的变化:

除了基本做法外,还可以加入各种水果、果汁、牛奶等,制成不同口味的西米露,如芒果西米露、草莓西米露、椰汁西米露等。

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