枣切糕的基本做法：
1.准备好枣泥、糯米粉、白糖、水，按照2:1:1:1的比例混合均匀。
2.将混合好的材料倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟左右。
3.取出蒸好的枣切糕，晾凉后切成小块即可食用。
枣切糕的变化做法：
1.加入核桃仁、芝麻、糖粉等均匀混合，制作出口感更加丰富的枣切糕。
2.加入红枣泥、桂花酱等调料，制作出口感更加香甜的枣切糕。
3.加入绿豆粉、芋头泥等材料，制作出口感更加绵软的枣切糕。
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