怎么腌娃娃菜家常做法
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家常菜
腌娃娃菜的材料:
1. 娃娃菜500克
2. 盐50克
3. 干辣椒10克
4. 姜末10克
5. 大蒜末10克
6. 香菜末10克
腌娃娃菜的做法:
1. 将娃娃菜洗净,控干水分,切成小段。
2. 在一个大碗中加入盐,将切好的娃娃菜放入碗中,用手揉搓均匀,腌制20分钟。
3. 将干辣椒、姜末、大蒜末、香菜末放入碗中,搅拌均匀。
4. 将腌好的娃娃菜放入碗中,加入搅拌均匀的调料,拌匀后放入密封容器中,放置室温下腌制2-3天即可。
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