藕带炒牛肉的做法大全

• 做法大全

藕带炒牛肉的做法

材料：

  • 牛肉：200克
  • 藕带：200克
  • 青椒：1个
  • 红椒：1个
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 淀粉：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 藕带去皮切片，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入藕带煸炒，加入适量水焖煮5分钟。
  5. 加入青红椒丝翻炒均匀，加盐调味即可。

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