猪肝补血汤做法
材料：
- 猪肝250克
- 当归10克
- 红枣10枚
- 生姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
做法：
- 将猪肝洗净，切成薄片，用料酒腌制10分钟。
- 将当归、红枣、生姜洗净备用。
- 锅中加入清水，放入当归、红枣、生姜，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 将腌制好的猪肝放入锅中，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
猪肝补血汤是一道营养丰富的汤品，适合贫血、月经不调、产后虚弱等人群食用。
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