暖暖的味道蒜苔的做法

• 美食食谱

蒜苔炒肉丝

1. 准备食材：蒜苔、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 将瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 蒜苔洗净切段，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5. 加入蒜苔翻炒均匀，加入盐调味即可。

蒜苔炒鸡蛋

1. 准备食材：蒜苔、鸡蛋、盐、油。

2. 蒜苔洗净切段，鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，加入蒜苔煸炒至变软。

4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐调味即可。

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