鲜天麻鸡汤的做法
材料:
- 土鸡1只,去毛去内脏,洗净切块
- 天麻30克,洗净切段
- 姜3片,切片
- 枸杞子10克
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将土鸡块放入开水中焯水,捞出洗净备用。
- 将天麻、姜、枸杞子放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煲1小时。
- 加入鸡块,继续煲1小时。
- 加入适量盐调味即可。
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