泡椒鸭脚的做法大全
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做法大全
泡椒鸭脚的做法:
1. 准备鸭脚、泡椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油。
2. 鸭脚洗净,焯水去腥。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入泡椒煸炒出香味。
4. 加入适量水,放入鸭脚,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精,煮至鸭脚软烂入味。
5. 最后加入香油即可。
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