铁板红薯粉包菜的做法

• 美食食谱

铁板红薯粉包菜的做法

材料：

  • 红薯粉：200克
  • 包菜：适量
  • 胡萝卜：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 瘦肉：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 鸡精：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将红薯粉用温水泡软备用。
  2. 包菜切成小块，胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 瘦肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
  4. 热锅加油，放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
  5. 加入葱姜蒜煸炒出香味，再加入包菜和胡萝卜煸炒至变软。
  6. 加入泡软的红薯粉，翻炒均匀。
  7. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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