板粟的做法有哪些

板粟的做法

板粟是一种传统的中国食品,主要原料是糯米和板粟粉。以下是板粟的做法:

  1. 将糯米泡水4-6小时,然后蒸熟。
  2. 将蒸熟的糯米放入大碗中,加入适量的板粟粉,揉成面团。
  3. 将面团分成小块,搓成细条,切成小段。
  4. 将小段放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
  5. 将煮熟的板粟放入碗中,加入适量的白糖和芝麻,拌匀即可。

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