冬天芋圆的做法大全

芋圆材料:

1. 200克芋头泥

2. 100克糯米粉

3. 适量水

红豆沙材料:

1. 200克红豆

2. 100克白糖

3. 适量水

做法:

1. 将芋头蒸熟后捣成泥状,加入糯米粉和适量水搅拌均匀,揉成小圆球状。

2. 将红豆洗净后加入适量水煮烂,加入白糖搅拌均匀。

3. 将芋圆放入开水中煮熟,捞出后放入冷水中浸泡,直到芋圆浮起来。

4. 将浸泡好的芋圆捞出,沥干水分,放入红豆沙中即可。

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