魔芋素食凉菜的做法

魔芋素食凉菜的做法

材料:

  • 魔芋丝适量
  • 黄瓜适量
  • 胡萝卜适量
  • 红椒适量
  • 葱姜蒜适量
  • 醋适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将魔芋丝焯水后捞出沥干水分备用。
  2. 黄瓜、胡萝卜、红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
  3. 将魔芋丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝、葱姜蒜末放入碗中,加入适量的醋、盐、鸡精、香油拌匀即可。

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