紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、盐、味精、鸡精、葱花、清水。
做法：
1.将紫菜用清水洗净，切成小段备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入少量清水搅拌均匀。
3.将锅中加入清水，放入紫菜，大火烧开后转小火煮5分钟。
4.将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，再加入盐、味精、鸡精调味，撒上葱花即可。
紫菜豆腐汤
材料：紫菜、豆腐、盐、味精、鸡精、葱花、清水。
做法：
1.将紫菜用清水洗净，切成小段备用。
2.将豆腐切成小块备用。
3.将锅中加入清水，放入紫菜，大火烧开后转小火煮5分钟。
4.将豆腐块放入锅中，再加入盐、味精、鸡精调味，撒上葱花即可。
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