孕妇紫甘蓝的做法大全

紫甘蓝炒肉片

材料:紫甘蓝、瘦肉片、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法:1.紫甘蓝洗净切片,瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;2.锅中倒油,放入蒜末爆香,加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色;3.加入紫甘蓝翻炒均匀,加盐调味即可。

紫甘蓝炒蛋

材料:紫甘蓝、鸡蛋、盐、油。

做法:1.紫甘蓝洗净切片,鸡蛋打散备用;2.锅中倒油,加入紫甘蓝煸炒至变软;3.倒入鸡蛋液,翻炒均匀,加盐调味即可。

紫甘蓝炖排骨汤

材料:紫甘蓝、排骨、姜片、盐、料酒、水。

做法:1.紫甘蓝洗净切块,排骨焯水备用;2.锅中倒水,加入排骨、姜片、料酒煮开;3.加入紫甘蓝,小火炖煮1小时,加盐调味即可。

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