虫草冬菇煲鸡汤的做法

• 汤的做法

虫草冬菇煲鸡汤的做法：

材料：

  • 鸡肉 500克
  • 虫草花 10克
  • 冬菇 6朵
  • 生姜 3片
  • 葱 1根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
  2. 虫草花用清水泡发，冬菇用清水泡软备用。
  3. 生姜切片，葱切段备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入鸡肉、虫草花、冬菇、生姜和葱，大火煮沸后转小火煲2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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