虫草冬菇煲鸡汤的做法
虫草冬菇煲鸡汤的做法：
材料：
- 鸡肉 500克
- 虫草花 10克
- 冬菇 6朵
- 生姜 3片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 虫草花用清水泡发，冬菇用清水泡软备用。
- 生姜切片，葱切段备用。
- 锅中加入适量清水，放入鸡肉、虫草花、冬菇、生姜和葱，大火煮沸后转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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