糯米甜醋的做法大全
糯米甜醋的做法
材料：
- 糯米500克
- 白糖100克
- 米醋100毫升
- 水适量
步骤：
- 将糯米淘洗干净，加入适量水浸泡2小时。
- 将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的糯米放入大碗中，加入白糖和米醋，搅拌均匀。
- 将拌好的糯米放入蒸锅中蒸10分钟即可。
- 取出后稍微晾凉，即可食用。
小贴士：
- 糯米要提前浸泡，这样可以使糯米更加软糯。
- 拌好的糯米要均匀，这样可以使味道更加浓郁。
- 蒸熟的糯米要稍微晾凉，这样可以使口感更好。
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