澳门鸡煲翅汤的做法
澳门鸡煲翅汤的做法
材料：
- 鸡翅中 6个
- 猪骨 500克
- 花菇 6朵
- 红枣 6粒
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
步骤：
- 鸡翅中焯水备用。
- 猪骨焯水后，用清水冲洗干净。
- 将焯水后的鸡翅、猪骨、花菇、红枣、枸杞、姜片、葱段放入煲中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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