酱辣椒蒸鸡的做法大全家常做法
酱辣椒蒸鸡是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是酱辣椒蒸鸡的做法：
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 葱姜蒜适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 酱辣椒 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将鸡腿肉洗净，切成小块，放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、料酒、盐，腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中，蒸15分钟。
- 将酱辣椒倒入碗中，加入适量的香油，搅拌均匀。
- 将蒸好的鸡肉块取出，淋上酱辣椒汁即可。
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