芹菜孜然牛肉的做法大全

• 做法大全

芹菜孜然牛肉的做法

材料：

  • 牛肉：250克
  • 芹菜：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 孜然粉：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 生抽：适量
  • 老抽：适量
  • 白胡椒粉：适量
  • 淀粉：适量
  • 食用油：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量食用油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入牛肉煸炒至变色。
  5. 加入孜然粉煸炒均匀。
  6. 加入芹菜翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

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