家常菜水潺怎么做法
家常菜水潺的做法：
1. 准备食材：猪肉、豆腐、木耳、香菇、葱姜蒜等。
2. 猪肉切成丁，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 豆腐切成小块，木耳、香菇泡发后切成丝，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
5. 加入木耳、香菇、豆腐煮开，加入盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
6. 最后撒上葱花即可。
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