用面包屑炸鸡腿的做法
用面包屑炸鸡腿的做法
材料：
- 鸡腿2个
- 面包屑1杯
- 鸡蛋1个
- 盐、黑胡椒适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡腿洗净，用厨房纸擦干水分，撒上盐和黑胡椒，腌制10分钟。
- 将面包屑放入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。
- 将腌制好的鸡腿沾上面包屑，压实。
- 热锅凉油，将鸡腿放入锅中，小火煎炸至两面金黄色即可。
- 捞出沥干油，放在厨房纸上吸干余油，切块即可食用。
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