用奶油做布丁的做法视频

用奶油做布丁的做法视频:

1. 准备材料:鸡蛋3个、牛奶500ml、白砂糖80g、淡奶油200ml。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入牛奶,继续搅拌均匀。

4. 将淡奶油倒入碗中,再次搅拌均匀。

5. 将混合液过滤,去除其中的泡沫。

6. 将混合液倒入布丁模具中,放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟。

7. 取出布丁模具,放凉后放入冰箱冷藏2小时以上。

8. 倒扣布丁模具,将布丁倒出即可。

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