家常爆炒食谱大全：
1. 鱼香肉丝：将猪肉切丝，加入葱姜蒜末、胡萝卜丝、青红椒丝炒熟，最后加入酱油、糖、醋、料酒、盐、味精、淀粉等调味品翻炒均匀即可。
2. 宫保鸡丁：将鸡肉切丁，加入花生米、葱姜蒜末、青红椒丁炒熟，最后加入酱油、糖、醋、料酒、盐、味精、淀粉等调味品翻炒均匀即可。
3. 干煸豆角：将豆角切段，加入葱姜蒜末、干辣椒炒熟，最后加入酱油、糖、盐、味精、淀粉等调味品翻炒均匀即可。
4. 青椒肉丝：将猪肉切丝，加入青椒丝、葱姜蒜末炒熟，最后加入酱油、盐、味精、淀粉等调味品翻炒均匀即可。
5. 蒜蓉西兰花：将西兰花切小朵，加入蒜蓉炒熟，最后加入盐、味精、鸡精等调味品翻炒均匀即可。
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