鸡肉土豆顿蘑菇的做法

鸡肉土豆顿蘑菇的做法

材料:

  • 鸡肉:500克
  • 土豆:2个
  • 蘑菇:适量
  • 洋葱:1个
  • 大蒜:适量
  • 盐:适量
  • 黑胡椒粉:适量
  • 清水:适量
  • 橄榄油:适量

步骤:

  1. 鸡肉切块,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
  2. 土豆去皮切块,洋葱和大蒜切碎。
  3. 热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
  5. 加入土豆和蘑菇,煸炒均匀。
  6. 加入清水,水量要盖过食材,大火烧开后转小火煮30分钟。
  7. 最后加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。

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