鸡肉土豆顿蘑菇的做法
材料:
- 鸡肉:500克
- 土豆:2个
- 蘑菇:适量
- 洋葱:1个
- 大蒜:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 清水:适量
- 橄榄油:适量
步骤:
- 鸡肉切块,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 土豆去皮切块,洋葱和大蒜切碎。
- 热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
- 加入土豆和蘑菇,煸炒均匀。
- 加入清水,水量要盖过食材,大火烧开后转小火煮30分钟。
- 最后加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
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