广州盐?h鸡的做法视频
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美食食谱
广州盐焗鸡的做法视频：
1. 准备材料：鸡腿、盐、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、五香粉、油。
2. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。
3. 将鸡腿放入大碗中，加入适量的盐、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
4. 将腌制好的鸡腿放入烤盘中，加入适量的油，用锡纸将烤盘封住，放入预热好的烤箱中，180度烤30分钟。
5. 取出烤好的鸡腿，撕去锡纸，再放回烤箱中，200度烤5分钟，使鸡皮变得更加酥脆。
6. 取出烤好的鸡腿，撒上适量的盐，即可食用。
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