肉丸汤粉图片做法大全

肉丸汤粉的做法:

1. 准备肉丸材料:猪肉馅、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜末、料酒、酱油,按比例混合搅拌均匀,揉成肉丸。

2. 准备汤底材料:鸡骨架、猪骨头、姜片、葱段、料酒、盐,加水煮开后转小火炖煮2小时。

3. 煮面:将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。

4. 煮肉丸:将肉丸放入汤底中煮熟。

5. 装盘:将煮好的面条放入碗中,倒入煮好的肉丸汤,撒上葱花即可。

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