肉丝山药木耳的做法

• 美食食谱

肉丝山药木耳的做法

1. 准备好肉丝、山药和木耳。

2. 将肉丝用盐、料酒和淀粉腌制一下。

3. 将山药去皮切成丝，用水焯一下。

4. 将木耳泡软切成丝，用水焯一下。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

6. 放入肉丝煸炒至变色。

7. 加入山药和木耳继续煸炒。

8. 加入盐、鸡精和少许水，煮至汁收干即可。

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