玛卡水鸭汤的做法
玛卡水鸭汤的做法
材料：
- 鸭肉500克
- 玛卡50克
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸭肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 将玛卡洗净切片，生姜切片备用。
- 热锅凉油，放入生姜煸炒出香味，加入鸭肉煸炒至变色。
- 加入料酒煮一会儿，加入清水，放入玛卡片，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
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