铁板煎年糕的做法大全

• 做法大全

铁板煎年糕的做法：

材料：

  • 年糕
  • 熟鸡蛋
  • 火腿肠
  • 洋葱
  • 青菜
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将年糕切成小块，青菜、洋葱、火腿肠切成丁状备用。
  2. 热锅加油，放入年糕煎至两面金黄。
  3. 加入洋葱、火腿肠翻炒，加入盐调味。
  4. 将熟鸡蛋打散，倒入锅中，翻炒均匀。
  5. 最后加入青菜翻炒，出锅即可。

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