蒸狮子头的做法大全
蒸狮子头的做法
狮子头是中国传统的名菜之一，是一道以猪肉为主要原料制作的肉丸子菜品。蒸狮子头是一种健康、美味的烹饪方式，下面是蒸狮子头的做法：
- 准备好猪肉、虾仁、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒等食材。
- 将猪肉剁成肉末，加入虾仁、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒等调料，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成球状，放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
- 取出蒸好的狮子头，撒上葱花即可。
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