山药木耳骨头汤的做法
材料：
- 猪骨头500克
- 山药200克
- 黑木耳50克
- 姜片适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪骨头洗净，焯水后捞出备用。
- 山药去皮，切成小块，黑木耳泡发后洗净备用。
- 锅中加入清水，放入猪骨头和姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮2小时。
- 加入山药和黑木耳，继续煮30分钟。
- 加入盐和料酒调味即可。
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