山药辣椒木耳的做法
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美食食谱
山药辣椒木耳的做法
材料:
- 山药:250克
- 红辣椒:2个
- 黑木耳:50克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 油:适量
做法:
- 山药去皮,切成小块,红辣椒切段,黑木耳泡发洗净备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入山药煸炒至微黄色,加入红辣椒和黑木耳继续煸炒。
- 加入适量盐、生抽、料酒和鸡精,翻炒均匀即可。
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