豆腐
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千叶豆腐的做法大全
千叶豆腐的做法: 1. 准备材料:千叶豆腐、鸡蛋、淀粉、盐、油、葱姜蒜等。 2. 将千叶豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。 3. 鸡蛋打散,加入适量淀粉和盐,搅拌均匀。…
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千叶豆腐的做法家常
千叶豆腐的做法家常: 1. 准备材料:黄豆粉、水、食盐、千叶豆腐模具。 2. 将黄豆粉加入适量的水中,搅拌均匀,直至没有颗粒。 3. 将搅拌好的黄豆浆倒入锅中,加入适量的食盐,用中…
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臭豆腐做臭桂鱼的做法
臭豆腐做臭桂鱼的做法: 1. 准备好臭豆腐和桂鱼,将臭豆腐切成小块,桂鱼去鳞去骨切成小块备用。 2. 准备好葱姜蒜末,辣椒切段备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 4…
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黄豆焖猪手的做法
黄豆焖猪手的做法 材料: 猪手500克 黄豆100克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将猪手洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备…
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自制绿豆沙馅的做法
材料: 1. 绿豆250克 2. 细砂糖150克 3. 食用油适量 步骤: 1. 将绿豆洗净后浸泡2-3小时,然后沥干水分。 2. 将绿豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮…
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豆沙包豆沙馅的做法
豆沙包豆沙馅的做法: 1. 准备豆沙馅,可以自己制作或者购买现成的豆沙馅。 2. 准备面团,将面粉、酵母、糖、盐、水混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性,静置发酵至两倍大。 3. 将发酵…
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粽子豆沙馅的做法
粽子豆沙馅的做法 材料: 糯米 红豆沙 猪肉 葱姜蒜 盐 酱油 料酒 五香粉 桂皮 草叶 细绳 步骤: 将糯米浸泡在水中,洗净后沥干水分。 将猪肉切成小块,加入葱姜蒜、盐、酱油、料…
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枣泥豆沙馅的做法
枣泥豆沙馅的做法 枣泥豆沙馅是中式点心中常见的馅料之一,制作方法如下: 将干枣去核,放入锅中加水煮烂,捣成泥状备用。 将红豆洗净后,加水煮烂,捣成泥状备用。 将糯米粉加入适量的水中…
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炒红豆沙馅的做法
炒红豆沙馅的做法: 1. 将红豆沙馅放入平底锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到红豆沙馅变干,不粘锅,出现微微焦香味。 2. 加入适量的油,继续用中小火翻炒,直到红豆沙馅变得松散,颜…
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自制红豆沙馅的做法
红豆沙馅的材料: 1. 红小豆500克 2. 冰糖适量 3. 水适量 红豆沙馅的做法: 1. 将红小豆洗净后浸泡在清水中2-3小时,然后将红小豆放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转…