豆腐
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老豆腐的做法和配方
老豆腐的做法: 1. 准备豆浆和凝固剂(石膏或卤水)。 2. 将豆浆煮沸,然后冷却至适宜的温度。 3. 加入适量的凝固剂,搅拌均匀。 4. 将豆浆倒入模具中,静置凝固。 5. 取出…
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老豆腐的做法大全
老豆腐的做法大全 老豆腐是一道非常受欢迎的传统豆制品,口感细腻,营养丰富。以下是老豆腐的几种常见做法: 1. 老豆腐煲汤 材料:老豆腐、瘦肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉。 做法:将老豆…
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河北老豆腐的做法
河北老豆腐的做法: 1. 准备好豆腐和石膏粉。 2. 将豆腐切成小块,放入锅中加水煮沸,煮5分钟。 3. 取出豆腐块,放入冷水中浸泡,去除表面的浮沫。 4. 在一碗水中加入适量的石…
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老豆腐的做法家常菜简单的做法
老豆腐的做法家常菜简单的做法 老豆腐是一道非常传统的家常菜,制作简单,口感鲜美。以下是老豆腐的做法: 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 将葱姜蒜切末,放入锅中煸炒出香…
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水煮老豆腐的做法
水煮老豆腐的做法: 1. 准备好老豆腐、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜等食材。 2. 将老豆腐切成约1厘米见方的小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 3. 热锅凉油,放入肉末煸炒至变色,加入…
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酸菜红豆汤的做法
酸菜红豆汤的做法 材料: 酸菜 200克 红豆 100克 猪肉 100克 姜 适量 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤: 将红豆提前泡发,猪肉切成小块备用。 将酸菜洗…
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牛奶红豆汤的做法
牛奶红豆汤的做法 材料: 红豆250克 水适量 白糖适量 牛奶适量 步骤: 将红豆洗净后浸泡在水中2-3小时,然后将红豆和适量的水放入炖锅中,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到红…
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薏米红豆汤的做法
薏米红豆汤的做法: 1. 将适量薏米和红豆洗净,放入锅中加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到红豆煮烂。 2. 加入冰糖,继续煮5分钟左右,直到冰糖完全融化。 3. 关…
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坐月子红豆汤的做法
坐月子红豆汤的做法 材料: 红豆100克 糯米50克 红枣5枚 水适量 做法: 将红豆、糯米、红枣洗净,放入炖盅中。 加入适量清水,水面高出材料约2厘米。 盖上盖子,放入电饭煲中,…
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月子餐红豆汤的做法
月子餐红豆汤的做法 材料: 红豆250克 糯米50克 冰糖适量 步骤: 将红豆洗净,浸泡2小时以上,糯米洗净备用。 将红豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。 加入…