豆腐
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豆腐黄花菜汤的做法
豆腐黄花菜汤的做法 材料: 豆腐 200 克 黄花菜 50 克 鸡汤 500 毫升 盐 适量 葱花 适量 步骤: 将豆腐切成小块,黄花菜洗净备用。 将鸡汤倒入锅中,加入黄花菜,煮开…
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水果豆花冷饮的做法
水果豆花冷饮的做法 材料: 豆腐花 1 盒 水果(草莓、芒果、蓝莓等)适量 红糖适量 冰块适量 步骤: 将豆腐花切成小块,放入碗中。 将水果切成小块,放入碗中。 加入适量的红糖,搅…
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土豆丝的做法大全
土豆丝的做法 1. 准备土豆、葱、姜、蒜等食材。 2. 土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟,去除淀粉。 3. 将葱、姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 5…
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豆腐渣的做法和配方窍门
豆腐渣的做法和配方窍门 豆腐渣是指豆腐制作过程中产生的副产品,通常质量较差,口感不佳。以下是豆腐渣的做法和配方窍门: 将豆腐渣挤干水分,加入适量的面粉、淀粉、鸡蛋等,搅拌均匀,制成…
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土豆丝盖浇饭的做法
土豆丝盖浇饭的做法 材料: 土豆 瘦肉 青椒 红椒 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 淀粉 米饭 步骤: 将土豆去皮切成细丝,放入盐水中浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。 瘦肉切成细丝,加入盐…
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豆腐渣的做法和配方视频
豆腐渣的做法和配方视频 豆腐渣是一种常见的豆制品,通常是豆腐制作过程中产生的副产品。以下是豆腐渣的做法和配方视频: 1.豆腐渣炒肉:将豆腐渣切成小块,加入热水焯水后捞出备用。热锅凉…
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土豆牛肉盖浇饭的做法
土豆牛肉盖浇饭的做法 材料: 土豆 牛肉 洋葱 蒜 盐 生抽 料酒 淀粉 米饭 步骤: 将土豆去皮切成小块,牛肉切成薄片,洋葱切丝,蒜切末备用。 将牛肉加入少量盐、生抽、料酒、淀粉…
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豆腐渣的做法和配方
豆腐渣的做法: 1. 准备豆浆和凝固剂(石膏粉或卤水)。 2. 将豆浆煮沸,然后降温至80℃左右。 3. 加入凝固剂,搅拌均匀,然后静置10-15分钟,直到豆腐凝固。 4. 用勺子…
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小油菜豆腐渣的做法
小油菜豆腐渣的做法 材料: 小油菜 适量 豆腐渣 适量 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 油 适量 步骤: 将小油菜洗净,切成段; 将豆腐渣切成小块; 锅中倒入适量油,放入蒜末煸炒…
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野菜豆腐渣的做法
野菜豆腐渣的做法: 1. 准备好野菜和豆腐渣。 2. 将野菜洗净切成小段,豆腐渣切成小块。 3. 热锅凉油,放入野菜煸炒至变软。 4. 加入豆腐渣,继续翻炒。 5. 加入适量盐和鸡…