豆腐

豆花材料： 1. 豆腐花：豆腐、水、熟石膏粉、糖、水果、果酱等。 2. 粉丝：粉丝、木耳、香菜、鸡蛋、虾皮、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、香油等。 豆花做法： 1. 豆腐花：将豆腐…

经典臭豆腐酱 材料：臭豆腐、豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、水淀粉。 步骤：1.臭豆腐切成小块，放入锅中煎至两面金黄；2.锅中留底油，放入蒜末、姜…

豆腐鸡蛋的做法 1. 香菇豆腐煲鸡蛋：将豆腐切块，香菇切片，鸡蛋打散，加入盐、鸡精、料酒、水淀粉调味，放入煲中，加水没过食材，大火煮开后转小火煮20分钟，最后加入葱花即可。 2. …

豆豉鹅的正宗做法窍门 豆豉鹅是广东传统名菜之一，以鹅肉为主料，配以豆豉、姜、蒜等调料制作而成。以下是豆豉鹅的正宗做法窍门： 选用新鲜的鹅肉，去掉鹅毛和内脏，切成块状。 将鹅肉块用盐…

顺德豆豉鹅的做法： 材料： 鹅一只（约2.5公斤） 豆豉100克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 糖适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 做法： 将鹅宰杀去毛、内脏，洗净备用。…

豆豉鹅的做法视频 豆豉鹅是一道广东传统名菜，口感鲜美，营养丰富。以下是豆豉鹅的做法视频： 1. 将鹅肉切成块状，用盐、料酒、姜片腌制20分钟。 2. 将豆豉用水泡软，洗净后切碎，加…

可以 黑豆面可以用来制作煎饼，但是需要注意的是，黑豆面的口感比较重，容易让煎饼变得比较厚重，所以需要适量调整配方，加入一些薄面粉或淀粉来调整口感。 以下是一个简单的黑豆面煎饼的配方…

豆豉碌鹅的正宗做法： 1.将鸭肉切成小块，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。 2.将豆豉用清水洗净，切碎备用。 3.将葱姜蒜切末备用。 4.热锅凉油，将鸭肉块煸炒至金黄色，盛出备用。…

黑豆粉可以做煎饼吗 可以的，黑豆粉可以用来制作煎饼。不过需要注意的是，黑豆粉的口感比较重，容易让煎饼变得比较厚重，所以需要适量调整配方，加入一些轻盈的材料，比如蛋白、泡打粉等，来增…

豆豉鹅的做法窍门： 1. 鹅肉切成块，用料酒、盐、姜片腌制20分钟； 2. 豆豉用清水浸泡10分钟，洗净备用； 3. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入鹅肉块煸炒至变色，捞出备用； …