豆腐
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蚕豆做发芽豆的做法
蚕豆做发芽豆的做法: 1. 将蚕豆洗净后浸泡在清水中,浸泡时间为8-12小时。 2. 将浸泡好的蚕豆放入发芽器中,加入适量的水,然后盖上盖子。 3. 将发芽器放在阴凉通风的地方,每…
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蚕豆发芽豆的做法
蚕豆发芽豆的做法: 1. 将蚕豆洗净后浸泡在清水中,浸泡时间为6-8小时,直到蚕豆吸满水分膨胀。 2. 将浸泡好的蚕豆放入蒸锅中蒸熟,时间为15-20分钟。 3. 将蒸熟的蚕豆放入…
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五香芽豆的做法 大全
五香芽豆的做法 1. 将豆芽洗净沥干水分备用。 2. 准备五香料:八角、桂皮、丁香、花椒、茴香。 3. 热锅凉油,放入五香料煸炒出香味。 4. 加入豆芽翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调…
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菠菜炒豆芽的做法
菠菜炒豆芽的做法 材料: 菠菜 200克 豆芽 200克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤: 将菠菜洗净,焯水备用。 将豆芽洗净,沥干备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,…
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发芽豆的做法大全窍门
发芽豆的基本步骤: 1. 将豆子洗净,浸泡在清水中,水量要比豆子多,浸泡时间根据豆子大小而定,一般为6-12小时。 2. 捞出豆子,放入容器中,加入适量清水,水量要比豆子多,豆子表…
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豆薯的吃法和做法
豆薯的吃法 豆薯可以生吃,也可以煮熟后食用。生吃时,可以将豆薯切成薄片或丝,加入沙拉中食用,口感清脆爽口。煮熟后,可以做成糖葫芦、糖豆薯等甜品,也可以炒着吃,或者加入汤中煮食。 豆…
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霉豆的做法大全窍门
霉豆的做法大全窍门 霉豆是一种美味的小吃,通常作为下午茶或零食食用。以下是制作霉豆的步骤: 将绿豆浸泡在水中,大约需要浸泡4-6小时,直到豆子变软。 将浸泡后的绿豆放入搅拌机中,加…
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晒干的霉豆的家常做法
家常做法一:清洗法 将晒干的霉豆放入清水中浸泡,每隔一段时间更换一次水,直到水不再有泡沫为止。然后将豆子放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮30分钟至1小时,直到豆子变软。最后加…
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土豆虾尾的做法大全
土豆虾尾的做法 1. 准备土豆、虾尾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉。 2. 土豆去皮切块,虾尾去壳去头,洗净沥干备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放…
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江西赣南霉豆的做法
江西赣南霉豆的做法 霉豆是江西赣南地区的传统特色小吃,制作方法简单,口感独特。以下是制作步骤: 将黄豆浸泡在水中,泡制时间根据气温和黄豆大小而定,一般需要泡制2-3天。 将泡好的黄…