鸡杂面汤头做法

苏州鸡杂盖浇面做法视频： 以下是苏州鸡杂盖浇面的做法视频：

爆炒鸡杂的家常做法 1. 准备鸡杂（心、肝、胗、脾等），洗净切小块，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡杂煸炒至变色。 3. 加入适量的生抽、老…

四川泡椒鸡杂的做法： 1. 准备好鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡胗等），洗净备用。 2. 准备好泡椒、蒜、姜、葱等调料，切成末备用。 3. 热锅凉油，将鸡杂放入锅中煸炒至变色，盛出备用。 4…

上海本帮面汤头的做法： 材料： 猪骨头500克 瘦肉200克 姜片5片 葱段2根 料酒1汤匙 盐适量 步骤： 将猪骨头焯水后捞出备用。 将瘦肉洗净后切成薄片备用。 将猪骨头、姜片、…

鸡杂面臊子的做法： 1. 准备好鸡杂、面条、豆芽、葱姜蒜等食材。 2. 将鸡杂洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽腌制一下。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡杂煸炒至变色。 4….